大学生で回転寿司のアルバイト きつい?続けられる?

大学生で回転寿司のアルバイト きつい?続けられる?

アルバイトって何をするかすごい悩みますよね。

働く側になって、世界が変わって見えます。

いろんな世界に触れてみてください。

この記事では、回転寿司のアルバイトについて書いております。

  • 回転寿司のアルバイトはどんなものか
  • なにがきついのか
  • 続けていけるのか

不安がたくさんあると思います。

少しでもあなたの力になれればと思います。

では、お伝えしますね!

E どんなことをするの?

僕は某回転寿司のチェーン店でアルバイトをしていました。

大学に入る前から大学4回生手前まで、約3年間続けました。

以降、某回転寿司のチェーン店をSと呼ばせていただきます。

Sでは、ホールとキッチンの2つに分かれてます。

どこの飲食店でもそんな感じですね。

僕は3年間キッチンで働きました

ホールは普段みなさんに接客している人のことです。

仕事内容としては、レジであったり、商品(寿司やデザートなど)の提供、お客様のサポートのようなことです。

商品の提供とは、回転しているレーンに流さないで直接渡すことです。

また、店内を清潔に保ち、お客様をテーブルに案内します。

ホールに関しましては、みなさんから見えていることがほとんどです。

この記事では、キッチンをメインに書かせていただきます。

キッチン

キッチンの仕事は回転レーンに商品を流します。

お客様の注文に従い、提供します。

キッチンと言ってもたくさんのお仕事に分かれています。

  • にぎり(寿司を提供する人)
  • 軍艦(軍艦とデザートを提供する人)
  • フライヤー(揚げ物をあげる人)
  • 仕込み(新鮮な魚をさばく人)
  • 洗い場(食器を洗う人)
  • だし場(うどん・ラーメンの提供する人)
  • 土産(お持ち帰りを準備する人)

にぎり

僕が務めていたポジションです。

寿司の酢飯は握っていません。

機械から握られて出てきたシャリ(酢飯)をお皿に置きます。

その上にマグロだったりたまごを置きます。

1つ1つの作業はものすごく簡単です。

ですが、いろいろ奥深いです。

軍艦

すごい動き回ります。

デザートも担当しているのであっち行ったりこっち行ったり

軍艦もにぎりと同様、シャリにノリが巻かれた状態で出てくる機械があります。

フライヤー

揚げ物の達人ですね。

商品によって揚げる時間が全く違います。

注文が少ないときはいろんなポジションをサポートします。

酢飯を炊くこともあります。

仕込み

このポジションはアルバイトはしません。

凍った食材を解凍します。

彼らは鮮魚をさばく達人です。

たいやはまち、旬の鮮魚などをさばきます。

洗い場

ひたすら食器を洗います。

洗浄機をふんだんに使います。

永遠と洗い続けます。

酢飯も炊きます。

だし場

茶碗蒸しを蒸したり、うどんやラーメンを湯がきます。

すごく熱い仕事です。

にぎりのサポートもします。

土産

電話で注文を受け、お持ち帰りの準備をします。

 

以上がキッチンのお仕事です。

L たのしかったこと

とにかく、仕事が終わった後の達成感です。

僕は、コミュニケーション力が低いです。

なので、仕事が終わった達成感のみですね。

忙しいほど達成感は強かったですね。

僕はバイトでの恋愛はありませんでした。

終わったら、速攻で帰ってましたね。

A きつかったこと

1つ1つの仕事はとてもシンプルで簡単です。

ですが、注文が多いので、いかに効率よく手を早く動かすかです。

とにかくピーク時は的確に早く動くです。

洗い場は、腰にくることが多かったです。

上下の動きが激しいですし、重いモノを持つことが多いです。

サッカーをしてて、体力には自信があったんですけどねぇ…

N 続けるには

人間関係

これすごく大切です。

どんなにつらい仕事でも助け合える仲間がいれば大丈夫です。

辛いときは助けを求め合える仲であれば必ず続けられます。

もちろん、自分が手一杯の時は、自分優先でかまわないです。

少しでも余裕があるときは必ず視野を広げましょう。

小さな助けが相手にとっては大きな助けになります。

先ほど僕はコミュニケーション力が低いと言いました。

ですが、自分に余裕があるときはサポートをしました。

どんなちっぽけなことでもです。

無言の信頼が生まれることだってあります。

常にアンテナを立てましょう。

店長や社員さんがめちゃくちゃ大事

これが1番大事です。

正直、どのアルバイトをするにしてもです。

店長が理解者、思いやりがなければ速攻でやめましょう。

耐えるだけあなたが疲れ、傷つくだけです。

僕がSで働いていたとき、店長が4回変りました。

ダメな店長のときは週2でもやめたいと思いました。

良い店長の時は5週でも頑張ろうって思いました。

店長のレベルが高いほど親密に相談できます。

週2だと!少なすぎる!

週2!なんかあったんか?

後者について行くに決まってますよね。

1人1人にしっかり接してくれる人なら必ず続けられます。

辛いときは辛いと言っちゃって良いいんです!

それを聴くことが店長の仕事です。

続けられないことは、あなたの弱さではありません。

飽き性やねん

つらいこと嫌いやねん

どんな思いがあるにしても、辞めたことにあなたの弱さは関係ありません。

店長のせいにしちゃえ

店長が偉大であれば、あなたは頑張れます。

どんな感じでバイトに入っていたかは、こちらで少し紹介しています。

大学でサッカー続ける意味あるの?やめるか迷っているあなたへ

D おわりに

アルバイトを始めるときって、不安でいっぱいです。

仕事内容もすごい気になります。

でも、1番は誰と働くかです。

何をするかに価値を置くこともあると思います。

ですが、最終は誰と働いていくかです。

なにわともあれ相談いっぱいしましょう!

アルバイトうまくいくと良いですね

 

ではっ

 

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